D'où vient cette tradition romantique ? Au Moyen-Age une croyance se répandit en France selon laquelle la saison des amours chez les oiseaux débutait le 14 février, et que prenant exemple sur eux les humains trouvèrent ce jour propice à la déclaration amoureuse. C'est ainsi que depuis, à la St Valentin, les amoureux cherchent leur Valentin ou leur Valentine. Que vous soyez en couple ou célibataire le 14 février est associé à l'Amour et à la Fertilité.