L'EPIPHANIE et la GALETTE DES ROIS
On fête les Rois le 6 JANVIER en mangeant une galette contenant une fève; celui qui la trouve devient le Roi ou la Reine.
EPIPHANIE veut dire "APPARITION". Cette célébration correspond à la présentation de JESUS aux ROIS MAGES;
On partage la galette en autant de parts que d'invités + UNE au cas où un visiteur ou un pauvre se présenterait. On appelle cette part, "la part du Bon Dieu".
Autrefois, les fèves étaient véritables - on pouvait aussi mettre des haricots blancs ou des pois cassés.
Les premières fèves en porcelaine apparûrent en 1875 et ont gardé longtemps des formes symboliques :
- trèfle, fer à cheval (pour la chance)
- voiture ( pour la richesse)
- roi ou dame de coeur ( pour l'amour)
- couronne, château (pour le pouvoir)
- soleil (univers et divinités)
Je voudrais ajouter qu'un collectionneur de fèves se nomme un FAVOPHILIE